BOLO CREMOSO DE FUBÁ

04 Ovos - 100 gr Margarina -02 Xíc. Açúcar

1 ½ Xíc. Fubá -04 Xíc. Leite -01 ½ Colher (sopa) Farinha de Trigo

01 Pitada Sal -50 gr. Queijo Ralado -01 Colher (sopa) Fermento em Pó

Como Fazer: Bater as gemas, o açúcar, a margarina até obter um creme, junte a farinha, o sal, o fubá, 01 Xíc. Leite, o queijo, o fermento e as claras em neve. E por último o restante do leite (3 Xícs.). Leve ao forno em forma bem untada.