½ Kg. De Carne Moída Magra -01 Cebola Média Ralada
02 Dentes de Alho -01 Colher (sopa) Farinha de Trigo
01 Ovo -Salsinha Picada
Como Fazer: Coloque em uma travessa a carne moída, a cebola ralada, o alho amassado, o ovo, a farinha de Trigo, o sal. Misture tudo colocando no meio da carne o recheio. Enrole em papel alumínio e asse.
RECHEIO
Legumes (Cenoura Ralada, Vagem, Batata) e Tempero a gosto
Cenoura Ralada – Ricota e Tempero a gosto
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