NHOQUE RÁPIDO

½ Litro de Leite -01 Colher (sopa) Margarina

01 envelope ou 01 colher (sopa) Tempero em pó -Sal a gosto

½ Xícara Queijo Ralado -01 Gema

Mussarela Ralada -200 gr. Farinha de Trigo

COMO FAZER: Numa panela colocar o leite, a gema, a margarina, os temperos e o queijo ralado, quando ferver, acrescente a Farinha de Trigo mexendo bem e rapidamente. Enrole e corte. Coloque o molho desejado, a mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.