200gr. Ameixa preta seca -20gr. Açúcar Mascavo
100gr. Iogurte Natural desnatado -½ colher (chá) Suco de limão
15gr. Gelatina sem sabor -02 xícaras chantilly
50gr. Nozes picadas
Como Fazer: Cubra as ameixas com água, deixe ferver em fogo baixo por 20 minutos, Bata no liquidificador com um pouco da calda que foi cozida até obter uma massa uniforme.Deixe esfriar, junte o iogurte, suco de limão mexa, junte a gelatina já dissolvida em 3 colheres de água.Junte tudo e acrescente ao chantilly, coloque em taças e leve ao refrigerador. Na hora de servir decore com nozes e sirva.
 
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