2 xícaras (chá) açúcar -4 xícaras(chá) leite -3 colheres (sopa) farinha de trigo
1 xícara (chá) fubá -1 xícara (chá) coco ralado -4 ovos
1 colher (sopa) de fermento -1 xícara (chá) queijo ralado
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Por último o fermento e bata mais um pouco.
Coloque em forma untada.
Leve ao forno pré - aquecido, por 30 minutos aproximadamente, ou até dourar.
Retire do forno e deixe amornar.
Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.
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