Refresco de abacaxi com couve

1 litro de suco de cascas de abacaxi -½ folha de couve com talo
4 colheres (sopa) de açúcar
Ferva a casca do abacaxi em 1 litro de água. Bata no liquidificador junto com folha da couve picada e o açúcar. Coe e sirva gelado.